今天是:
 
 

沈阳萌萌哒“人参果” 竟是“整形”产品图-沈阳

日期:2015年06月10日  文章点击数:

点击浏览下一页

  “人若有缘,闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。”这是《西游记》第二十四回关于人参果的记载。如今,这种“有鼻子有眼”、“有胳膊有腿”的神奇水果也开始出现在沈城市场上。

  “人参果”论个卖

  昨日,沈阳晚报、沈阳网记者走访沈阳多家市场,都发现了这种外形酷似娃娃的翠绿水果。“娃娃”面带笑容,憨态可掬。它们身高约10厘米,外面被保鲜膜包裹得严严实实,中间系一根红绳,水果上方还有留有长长的茎。

  据商户介绍,这种水果叫“人参果”,一个重约2两的“人参果”售价在6-15元之间。被问及“人参果”产自哪里,属于何种水果,商户们有的说是产自台湾的人参果,有的说是西葫芦嫁接的新品种,说法都很含糊。

  市民张先生曾经买过两个“人参果”,一个切开给孩子吃了,另一个留在家里做摆设。“我也尝了一口,说实话感觉瓜果没成熟,味道很淡,并不好吃。”张先生坦言,购买“人参果”是因为孩子比较好奇,以后应该不会再买了。

  “人参果”为山寨款,靠模具“整形”

  据了解,真正的人参果并非市场上销售的娃娃形水果,而是一种原产于美洲的水果。人参果果实成熟时呈奶油色或米黄色,果皮上有紫红色条斑,口感不酸不涩且脆爽多汁。现在,真的人参果已不像《西游记》中描述的那样罕见。但沈阳多家市场内销售的娃娃形水果又是什么呢?

  沈阳农业大学园艺学院的老师介绍,娃娃形状的“人参果”是通过套装塑料模具的方法形成的。“甜瓜、南瓜、西瓜、黄瓜、苹果、梨等蔬菜水果在授粉坐果后、也就是在长到小果子时,套上模具都可以形成‘人形’。果子在模具里慢慢长大,外形就会和模具一模一样。”该老师介绍,娃娃形水果不是新鲜事物,元宝形的南瓜、印有福字的苹果,都是使用相同方法形成的。

  味道淡?炒着吃更适宜

  沈阳农业大学园艺学院的老师介绍说,如果使用的模具是无毒的塑料,水果表皮也没有染色或腐烂的状况,套装模具不会影响水果的营养价值,理论上也不会影响口感,消费者可以放心食用。

  至于市民反映“人参果”口感不佳的情况,该老师说,从瓜果的形状、颜色及根茎判断,沈阳市面上销售的“人参果”以西葫芦居多。从这个角度来看,“人参果”的观赏价值远大于食用价值。

  
联系我们
电 话:024-88610357
    024-88615369
手 机:13840392557
联系人:刘薇
邮 箱:393713111@qq.com
点击这里给我发消息
点击这里给我发消息
关门山一日游 - 鲅鱼圈旅游攻略 - 本溪水洞一日游 - 千山门票 - 长白山旅游 - 沈阳到李官旅游团 - 沈阳自助烧烤 -
技术支持:沈阳网站制作-军成科技   网站地图   百度地图